實驗?zāi)シ蹤C(jī)的使用方法及注意事項如下：

一、使用方法

1、準(zhǔn)備階段：

（1）關(guān)閉電源開關(guān)，確保設(shè)備處于安全狀態(tài)。

（2）打開粉碎機(jī)的上蓋（通常逆時針方向為開）。

（3）將需要粉碎的干燥食品物料放入粉碎箱內(nèi)，注意物料量不應(yīng)超過粉碎槽容量的一半。

（4）關(guān)緊上蓋，確保密封良好。

2、操作階段：

（1）插上電源，打開定時器開關(guān)，開始粉碎過程。

（2）注意觀察粉碎機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)，當(dāng)滾動的聲音變得相對均勻時，通常表示食品物料已被粉碎成粉末。

（3）關(guān)閉定時器開關(guān)，停止粉碎。

（4）打開上蓋，小心倒出粉末，避免灑落。

二、注意事項

1、安全事項：

（1）電源必須接地線，確保使用安全。

（2）上蓋打開時，請勿啟動開關(guān)，防止意外發(fā)生。

（3）未成年兒童不得擅自接觸此機(jī)械，以免發(fā)生事故。

2、物料處理：

（1）粉碎物必須干燥，不宜加工潮濕和油脂的食品物料。

（2）破碎量應(yīng)根據(jù)材料的體積和質(zhì)量確定，不應(yīng)超過料倉的額定克數(shù)。

（3）體積大、重量輕的物料不應(yīng)超過粉碎倉的三分之二。

3、設(shè)備維護(hù)：

（1）設(shè)備不能連續(xù)長時間使用，每次開機(jī)時間不得超過5分鐘。如加工數(shù)量較多，應(yīng)間隔使用，防止軸承過熱，損壞電機(jī)。

（2）長期使用后，碳刷和刀片如磨損嚴(yán)重，需要及時更換。

（3）經(jīng)常檢查刀片的螺絲，必須緊固，確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。

4、其他注意事項：

（1）粉碎機(jī)應(yīng)放置在通風(fēng)、干燥、清潔的位置，確保環(huán)境溫度和濕度適宜。

（2）不要用水清洗破碎倉，防止設(shè)備損壞。

（3）若發(fā)現(xiàn)電機(jī)不能正常工作，檢查線路或查看保險絲，確保設(shè)備電氣安全。

遵循以上使用方法和注意事項，可以確保食品實驗室粉碎機(jī)的正常運(yùn)行，同時保障操作人員的安全。